Ricopertura in Teflon per le lame e coltelli industriali
Alcune settori dell’industria alimentare richiedono per le operazioni di taglio utensili rivestiti in PTFE
Il teflon presenta diverse qualità molto utili alle lame ed ai coltelli impiegati negli impianti alimentari:
- non viene aggredito dai principali composti chimici e rende quindi le lame resistenti ai processi di sanificazione post processo;
- è insolubile in acqua e nei composti organici;
- resiste al calore
- ha un basso coefficiente di attrito (il che lo rende adatto anche per il taglio di prodotti viscosi)
ha importanti proprietà antiaderenti
Tutte queste caratteristiche fanno che si che le le lame e i coltelli industriali rivestiti in teflon si adattino perfettamente alle necessità di taglio dei prodotti alimentari (anche caldi) in quanto il trattamento superficiale consente di dotare l’utensile (lame rettilinee, coltelli circolari) di importanti proprietà.
Temno produce diverse tipologie di lame e coltelli teflonati ed è in grado di soddisfare le esigenze dei diversi settori dell’industria alimentare (lavorazione carni, industria dolciaria, pastifici, lavorazione del pesce, lavorazione ortofrutta).
TEMNO SAS – lame e coltelli ricoperti in PTFE per industria alimentare –
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