Gli utensili per il taglio meccanizzato di frutta e ortaggi

La cubettatura e la pelatura di frutti ortaggi su scala industriale richiede strumenti di taglio robusti e affidabili

La lavorazione industriale di ortaggi e frutta richiede utensili da taglio tecnologicamente avanzati per sostenere i ritmi produttivi della moderna industria alimentare.

L’operazione di pelatura e cubettatura devono essere eseguite con il minimo scarto d’errore e con una precisione del taglio che sia standard e quindi ripetibile.

Nell’industria conserviera e nella preparazione di prodotti della quarta gamma la lavorazione di ortaggi e frutta è spesso a ciclo continuo e avviene tramite appositi macchinari: gli strumenti di taglio devono essere quindi affidabili consentendo di diminuire i fermi per la loro sostituzione.

Temno fornisce alle industrie alimentari diversi modelli di lame e coltelli per cubettatrici e pelatrici industriali che consentono un taglio netto e modulabile a seconda delle esigenze.

Grazie alla qualità delle materie prime e a un processo produttivo monitorato in continuo le lame e coltelli per cubettatrici e pelatrici industriali Temno offrono al cliente finale (industrie conserviere, aziende agricole, industrie dolciarie) la garanzia di un alto rendimento nella capacità di taglio.

TEMNO SAS – progettazione e produzione coltelli e lame per l’industria alimentare – Via Newton 14, Settimo M.se, (MI) – TEL.++39/023350117